Ferrero Rochet maison

Ferrero Rochet maison

Ingrédients:
200 g de gateau sec moulu
500 g de la mouse au chocolat
100 g de ammande concassée
15 noisettes entières
1 boite de chocolat à patisser(200 g)
3 càs de lait
200 g d'ammande concasée pour enrobé les ferrero rochet

Préparation:

Dans un robot mixer les gateaux, sec pius ajouter la mousse au chocolat et 100 d'amande concassée.
Mélanger le tous,mettre au frais une heure environ jusqu'à obtention d'une consistance qui vous permettra de façonner des boules.
Faire fondre le chocolat et 3 càs du lait au bain marie .
Façonner des rochet en y insérant une noisette au milieu et les tremper dans le chocolat fondu